營養(yǎng)專家：牛奶米飯和意大利面很受球員歡迎渣叔、瓜帥都很偉大

體育播報7月16日宣 莫娜-內(nèi)默是一名體育與營養(yǎng)科學(xué)博士，2016年，時任利物浦主帥克洛普將其從拜仁帶到了利物浦，這意味著她和克洛普以及瓜迪奧拉均有合作經(jīng)歷。在接受SPORT1采訪時，內(nèi)默談?wù)摿撕蛢晌幻麕浀暮献鹘?jīng)歷以及其他一些相關(guān)話題。

關(guān)于成為一名營養(yǎng)顧問的歷程

一切始于2009年的一次尼日利亞之旅，當(dāng)時德國U17急需有人來照顧球隊。我當(dāng)時并沒有具體的計劃，也不知道具體需要什么，但我在困境中找到了機(jī)會。我很快意識到，如果想繼續(xù)這樣做，就需要做更多的前期工作，比如制定菜單計劃并與酒店協(xié)調(diào)。就這樣，我的職業(yè)道路從國家隊到拜仁再到利物浦一步步走來。

關(guān)于在拜仁和利物浦的工作經(jīng)歷

拜仁和利物浦的工作內(nèi)容基本上沒有太大的不同，他們都是全球知名的頂級精英球隊。作為營養(yǎng)專家，我們的任務(wù)是盡快恢復(fù)球員的狀態(tài)，提供合適的食物，讓他們在比賽中能拿出精彩的表現(xiàn)。

關(guān)于球員們最喜歡的食物

牛奶米飯和意大利面在足球界非常受歡迎，它們是每個足球運動員都喜歡的食物，比賽日的意大利面就像賽前熱身一樣必不可少。巴伐利亞的地方美食在拜仁更為突出，但總的來說，牛奶米飯和意大利面始終是最受歡迎的。

關(guān)于克洛普和瓜迪奧拉的不同之處

我認(rèn)為這兩位教練有很多相似之處，他們是兩位世界級的教練，偉大的人物，都相信并重視營養(yǎng)問題。他們也給了我極大的信任和支持，讓我有機(jī)會在這個領(lǐng)域發(fā)揮作用。營養(yǎng)是整個足球系統(tǒng)中的重要一環(huán)，沒有團(tuán)隊協(xié)作，我們在場上或幕后都無法發(fā)揮出色。我們的團(tuán)隊與運動科學(xué)家、理療師和管理層緊密合作，確保所有環(huán)節(jié)都能順利進(jìn)行。

關(guān)于后衛(wèi)和前鋒的飲食是否有所不同

這取決于訓(xùn)練強(qiáng)度，我們知道前鋒每場比賽要跑12到14公里，而守門員則少得多。因此，我們需要不同的營養(yǎng)策略來保持身體狀態(tài)，避免不必要的體重增加。個人交流在這方面很有幫助。